La Truffe
-Beurre de truffes à tartiner 6,50€
°
-Foccacia gratiné à la truffe, jambon truffé et truffe fraiche 14€
°
-Reblochon feuilleté, truffe, pomme de terre et oignon grillé
servit avec un mesclun, vinaigrette truffée
58€, pour 2 personnes
°
-Brie de Meaux truffé 12€
°
-Riz au lait, vanille de Tahiti et truffe 14€
°°°
Menu Truffe à partager
1 beurre truffe, 1 foccacia, 1 reblochon, 2 Riz au lait
100€ pour 2 personnes.
°°°
Tout nos plats à la truffes sont travaillés avec de la truffe mélanosporum fraiche d’Ardeche, ainsi qu’une huile d’olive à la truffe de l’huilerie artisanal Leblanc.
